1. Pozole Es un platillo tradicional, que se consume principalmente en las fiestas patrias; considerado como una obra maestra de la...

Si vas a PARÍS, tienes que comer ESCARGOTS, es decir, CARACOLES. Cuando vayas a Francia, haz lo que los franceses hagan (incluso aunque...

Si vas a MÉXICO, tienes que comer TOSTADAS DE CAMARÓN. El chef Anthony Bourdain adora las pequeñitas que sirven en La Guerrerense, en...

Si vas a SINGAPUR, tienes que comer ARROZ CON POLLO. Bueno, algo que podemos comer con toda facilidad.

Si vas a MARRUECOS, tienes que comer TAJÍN. A este plato (llamado tajín, tayín o tajine) le da nombre la cazuela en la que se hace (y en...

Si vas a BÉLGICA, tienes que comer CARBONADE FLAMANDE. ¿Por qué hacer una simple carbonada cuando puedes guisar la ternera en cerveza a...

Si vas a LIMA, tienes que comer CEVICHE. Podrías esperar el ceviche de algún lugar más tropical, pero hay toda una calle de cevicherías...

Si vas a MALASIA tienes que comer CHAR KWAY TEOW. Este plato de fideos es lo más en Singapur y otras ciudades de Malasia, pero la versión...

Si vas a AUSTRALIA, tienes que comer PASTEL DE CARNE. Los australianos se diferencian a sí mismos de los ingleses por modificar la receta...

Si vas a MUMBAI, tienes que comer PULAO. En cada sitio tienen sus propias variaciones, y quienes lo comen recomiendan un restaurante...

Si vas a QUEBEC, tienes que comer POUTINE. Una usuaria de Reddit contó que intentó recrear este plato con patatas fritas de McDonald's y...

Si vas a JAPÓN, tienes que comer TAKOYAKI. Los estadounidenses les llaman a estas cositas bolas de pulpo. No andan desencaminados: la...

Si vas a LOS PAÍSES BAJOS, tienes que comer STROOPWAFELS. Este nombre significa, literalmente, gofre de sirope. Fueron inventados en la...

Si vas a GRECIA, tienes que comer MUSAKA. Los griegos reinterpretan la lasaña con un original giro y ahogándola en salsa. ¡Opa, opa!

Si vas a SRI LANKA, tienes que comer KOTTU. Un pan fino como el papel es la base de este plato de arroz frito picante. Muy cárnico.

Si vas a SUECIA, tienes que comer SEMLA. Estas maravillosas nubes rellenas de crema se hicieron populares en elfettisdag, también llamado...

Si vas a FIJI, tienes que comer KOKODA. Se parece un poco al ceviche, pero con un fino pescado hojaldrado en crema de coco. Chúpalo como...

Si vas a CHIANG MAI, tienes que comer KHAO SOI. Lo fideos fritos y crujientes son lo mejor de lo mejor de esta cocina, basada en el...

Si vas a BERLIN, tienes que comer CURRYWURST. Esta típica salchicha alemana tiene un punto diferente gracias al ketchup con curry y...

La birria zacatena es un platillo delicioso y caldoso de la cocina mexicana que tiene su origen en Zacatecas. En México se acostumbra...